Monferrato DOC Rosso “Violae” 2011

Denne vin stammer området Montemagno – Monferrato. Druerne er  70% Barbera og 30% Syrah.. Jorden er ler- og kalkholdig og markerne er beliggende vest, syd-vest.

Vinens fermentering er ca. 8 dage, og ca. 30% har været på små fade og barriques. 14% alkohol.

Vinen bør nydes ved 17-18 C. Den er velegnet som aperitif, eller den kan nydes til alle kødretter – både italienske og internationale.