William Cole, Mirador Selection, Carmenere 2015

Druerne til denne Carmenere stammer fra Colchagua Valley, som ligger 180 km syd for Santiago og har ry som Chiles førende producent af rødvine som bl.a. Carmenere. Druerne håndplukkes.

Vinen er lagret i 6 måneder på eg.

Mirador Carmenere er krydret og har en intens lys rød og violet farve. Bouqueten byder på modne røde frugter og diverse krydderier. Vinen føles saftig og fløjlsagtig med søde tanniner, der kulminerede med mocca noter. 

Ideel til alle slags kød og grillede grøntsager.

Anbefalet serveringstemperatur mellem 16-18 ° C.