Beskrivelse
Bric Cenciurio, Barolo, 2010
kr. 475,00 pr. flaske
Denne kvalitets-Barolo er produceret af tre kloner af Nebbiolo.
Druerne håndplukkes. Efter gæring, lagres vinen i 24 måneder på store egetræsfade, afsluttende med 6 måneder på ståltanke og derefter 10 måneder på flaske, før vinen er salgsklar.
Bric Cenciurio er blandt de 10 bedste i Barolo.
En super årgang! Fra samme producent føres også Barolo Coste di Rose 2010.
Vinen skal opbevares ved ca. 12-15 oC, og nydes ved 18-20 oC. Alkohol 14,0%.
Baroloen nydes til alle kødretter.
