ALBIREO IGT Rosso di Toscana 2008 “Supertoscaner”

Denne flotte vin stammer som den ovenstående rødvin fra ejendommen Fattoria la Torre.

Albireo har en dyb rubinrød farve. Dens bouquet afslører vilde bær, især af brombær og solbær med krydrede undertoner samlet i en vidunderlig balance. Det er en velstruktureret, harmonisk og afbalanceret kvalitetsrødvin fra Toscana. ”Supertoscana”.

Vinen er opkaldt efter stjernen Albireo, der er den tredie klareste stjerne i stjernebilledet Svanen (Cygnus). Det er en dobbeltstjerne bestående af en gul og en blå komponent.

Albireo er produceret af 100% Syrah. Druerne er håndplukkede og høstet i anden halvdel af september. Den malolaktiske gæring sker i egetræsfade. Efter i alt 18 måneders modning i barrique, lagrer vinen i yderligere 12 måneder på flaske. Vinen produceres i begrænset mængde