“Bill” Limited Edition, Pinot Noir, 2008

DKK 165,00 pr. flaske

Denne vin stammer fra Casablanca Valley, samme sted som ovenstående Chardonnay.

Druerne håndplukkes. Vinen lagres i 12 måneder på franske barrels. Bill Pinot Noir produceres i begrænset mængde og er “flagskibet” fra William Cole.

Vinen er rubinrød, og bouqueten har intense noter af modne kirsebær og jordbær. Dertil kommer noter af kokos og vanille, der stammer fra lagringsperioden i små egetræsfade. Bill Pinot Noir er karakteriseret ved frodige røde frugter, med stor længde og imødekommende tanniner, som gør vinen både kompliceret og elegant, men let at drikke.

Bill Pinot Noir 2008 har i 2010 fået sølvmedalje i Decanter World Wine Award og bronze i 7th Annual Wines of Chile Awards.

Varenummer (SKU): 56-CH-004 Kategorier: ,

Beskrivelse